Weinkeller
Der Weinkeller im "neuen" Posthotel Taube in Schruns.
Das Posthotel Taube in Schruns im Montafon atmet jahrhundertealte Geschichte. Mitten auf dem Dorfplatz neben der Kirche gelegen, ist das Gasthaus seit jeher Teil der Dorfgemeinschaft. Auch die Bauunternehmerfamilie Rhomberg ist seit Generationen eng mit den Hoteliers verbunden und nahm sich des Anwesens aus Verbundenheit gegenüber der Heimat an. Seit Wiedereröffnung nach Neu- und Umbau ist in der „neuen Taube“ die Welt zu Gast. Aber auch die Tradition bleibt lebendig: der 200 Jahre alte Stammtisch wird an einem Ehrenplatz weiter liebevoll gepflegt in Erinnerung an die Gründer und Väter der Familien.
Bei Um- und Neubau wurde mit großer Leidenschaft alte Bausubstanz wieder verwendet. Die Inneneinrichtung stützt sich auf ortstypische Naturmaterialien aus der Bergwelt wie Loden, Leder, Eiche und Naturstein.
Wir sind stolz, daß wir mit dem Weinkellerbau zu diesem besonderen Projekt beitragen durften. Von Anfang an stand fest: Herzstück des Weinkellers müssen handgemauerte Gewölbe sein, natürlich ortstypisch für die Bergregion aus Felsgestein. Eines für das Rotweinlager, eines für Weißweine, jeweils mit weingerechtem und sortenspezifischem Weinlagerklima. Im angrenzenden Weinrefugium finden Degustationen am Eichentisch für bis zu 14 Personen statt. Die hochkarätig bestückten Weinschatzkammern sind nur durch zierliche Glasfronten vom Weinrefugium getrennt, um ungehindert ihr Flair zu versprühen und durch die für Weinkeller typische Attraktivität punkten zu können. Die hauptsächlichen Materialien Eiche und Granit, die alleine durch ihre charakteristischen Beschaffenheiten den Raum schon ohne viel weitere Staffage einzurichten vermögen, tragen das ihre zum niveauvollen Stil bei.
Leistungen:
- Weinregale gemauert und geschreinert für Kistenlagerung, Flaschenlagerung und Großflaschenlagerung inkl. Beleuchtung
- Großflaschenhalterung Eiche geflammt inkl. Beleuchtung
- Stehtisch mit Arbeitsplatte und Schubladen Eiche massiv
- Glas-Türelement
- elektronisch gesteuerte Klimatisierung
- Holzbalkendecke massiv Eiche
- Gewölbe handgemauert Felsgestein bruchrauh inkl. Beleuchtung
- Wandgestaltung Felsgestein bruchrauh
- Bodenbelag Natursteinplatten im römischen Verband
Ein besonders genußreicher Urlaub im Posthotel Taube ist nur ein Klick entfernt: >> hier mehr